Jardins secrets... 5 § Le courtil des moines
Encore un lieu dans lequel j'ai très souvent dessiné parce que j'aime le calme qui y règne à l'abri de ses grands murs... tout proche de la place aux épices. Parfois, l'orgue y résonne depuis la cathédrale. J'ai le souvenir dans ce lieu, d'une installation que j'avais adorée lors de "Cahors Juin Jardin" 2011
"Ce jardin se situe dans la cour de l'Archidiaconé, il se compose de 14 carrés de plessis de châtaignier tressé et de 4 carrés bordés de buis.
Au milieu du jardin, un foudre coupé en deux et enterré, sert à récupérer de l'eau pour les plantes à légumes.
Les légumes sont perçus au moyen-âge comme des créations divines.
Un petit rucher permettait de récolter une petite quantité de miel qui entrait dans la composition de l'hydromel, boisson très commune au moyen-âge." (panneau explicatif - ville de Cahors)

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