La Gacilly... à la grée des Landes

Un superbe cadeau que ce repas au restaurant gastronomique bio et local "les jardins sauvages" à la Grée des Landes, établissement Yves Rocher à la Gacilly. Grand souvenir gustatif et visuel de ces plats concoctés par le chef Fabien Manzoni. Je n'ai pas dessiné sur place, ce sont des moments rares à savourer entièrement pour ce qu'ils sont... Mais je voulais tout de même conserver une trace dans mon carnet, et en dessinant les plats, les saveurs me revenaient en bouche... double effet ;)

La Gacilly - 07.11.22