Quatre mousquetaires aux Cinque Terre... Asado & Raviolis
Ce soir là, nous montons à Volastra depuis Manarola en mini bus... Nous avions repéré cette fête au village lors de nos rando où nous traversions quelques villages de montagne ! Rien de touristique, ça fait du bien ! ça me fait penser un peu aux fêtes "cochons grillés" du Finistère ! Mais ici, la viande n'est pas cuite à la broche, elle est accrochée verticalement sur des grilles. Ce sont les pierres qui sont rougies à la braise...
La viande est excellente !
menu : Raviolis et tomates en entrée, viande et Sgabei (pâte à pain frite) et frites... autant vous dire qu'on a fait impasse sur le dessert ;)
Musique italienne... on a même réussi à danser un peu avant de reprendre le bus puis le train en traînant un peu dans Manarola by night !